「奇跡の木」と呼ばれるモリンガの魅力を、実体験も踏まえ、科学的、文化的、歴史的な側面から、存分に伝えた１冊です。

奇跡のモリンガ_書影作成.iなぜ、モリンガが、がん、糖尿病、コレステロール値低下、高血圧、痛風、骨粗鬆症、アルツハイマー、デトックス、ダイエット、睡眠障害、疲れにくい体作り、母乳の出の増加、免疫力アップ、アンチエイジングに良いと言われるのか、海外で発表された科学的な研究論文を元に、紐解くように解説をしています。

また、よく聞かれるどのくらい食べたらいいの？という質問に対して、読まれた方がご自身で自分の適量を模索できるように色々な症例なども、あげさせていただきました。

妊娠中の摂取についても、どう考えるべきか？考察しています。

医学的な情報も多く入れたので、予防医学にも詳しいお医者様の監修もいただきました。

モリンガパウダーの使い方がわかりやすいように、レシピ集も入っているので、楽しめます。

特別な料理を作らなくても、普段の食事に、「こんな風に加えられるの？」とビックリされるかもしれません。

モリンガが自生する国でのモリンガの扱われ方や、モリンガの歴史、健康面だけでないモリンガの地球への影響についても語っています。

1章 私を「舌がん」から救ったモリンガ
2章 300の病を防ぐモリンガ
3章 カラダのバランスを整えるモリンガ
4章 モリンガを美味しく食べよう
5章 モリンガで美しい体をつくる
6章 救世主となるか?世界のモリンガ