水を浄化するモリンガ

根から葉まであますところなく使えるため、「奇跡の木」と呼ばれるモリンガですが、モリンガの種には水を浄化する作用があります。

つぶしたモリンガの種でフィルター浄化するだけで、 汚水に含まれる大腸菌を98-99%の除去してくれたというガーナの学校での実験結果が報告されています。*

濁度は、WHOの飲料水基準を満たしていませんでしたが、大腸菌数は、WHOの飲料水基準を満たすレベルだったそうです。

また、コレラ、大腸菌、黄色ブドウ球菌などの食中毒原因菌に対しても、強い抗菌作用が働くことが分かっています。

モリンガの種に含まれるカオチン性タンパク質が、不純物を吸収し、沈殿させるため、フィルター除去ができます。

モリンガの種だけで、動物や人間が飲めるレベルまで、不純物を除去して水を浄化することができるのです。

高い水浄化システムがなくともできるシンプルな水の浄化方法として、モリンガの種の可能性が期待されています。

YouTube に、モリンガの種が水を浄化する様子を撮ったビデオがあるので、ご覧ください。

水を浄化するモリンガーMoringa Water Purification

［参考文献］
*https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32793835/